Cátering II semana de la Sostenibilidad en Rivas VaciaMadrid.

Estuvimos en Urban-Vegan festival

Escuela de Biococina. Cata y taller de Currys de Spicy Yuli en Menúdavida.

Este domingo 20 de Febrero a las 13.30h  tendremos el placer de contar en menúdavida (C/ del Barco 45) con la presencia de Yuli de SpicyYuli (Calle Valverde 42). Yuli nos explicará cómo hacer un delicioso curry de verduras y anacardos y descubriremos el origen del polvo de curry y de todas las especias que lo conforman. Tras la presentación, podreis degustar el plato acompañado de arroz y, a modo de postre, os mostraremos cómo preparar el delicioso y reconfortante chai massala. Estáis Tod@s invitados (ya sabéis que menúdavida es menudo, por favor confirmad asistencia por correo electrónico).Os esperamos.Fran&Vanessa.

Taller abierto de BIO Cocina

Travesía Urbana y paella de couscous en Barco

Algunas imágenes del evento de ayer 7 de octubre. Buena música a cargo de DJ Mushikko y Aqeel, buen ambiente y buena comida. Conseguimos cortar la calle y retirar los coches creando, almenos durante unas horas, una imagen de ciudad más habitable y un momento para la expresión urbana en sus diversas facetas incluida la paella de couscous integral orgánico con pasas, dátiles y cacahuetes...sin palabras.
http://s944.photobucket.com/albums/ad282/paulotroco/BERTONES%20%20MUSHIKKO%20%20AQEEL/

Cursos y talleres de cocina. SUSHI. show cooking!

Taller práctico de cocina. Un curso dónde el lápiz lo sustituimos por los palillos...

Degustación/Taste day.

El jueves 10 de junio la calle Barco se convierte en el espacio del arte más alternativo y vivo de Madrid. En esta primera edición se unen en la inauguración de sus respectivas exposiciones con intervenciones en vivo de los artistas, proyecciones y sesiones de dj´s en la propia calle.

Los artistas van a intervenir de forma cooperativa en paneles para generar obras únicas surgidas de la colaboración entre artista. Además se intercambiará una pieza de cada expo en los otros espacios para animar a los asistentes a pasar por los diferentes puntos de exposición.
El evento estará amenizado por Mushiko.

Por nuestra parte presentamos BIONADE una refrescante bebida producida de manera enteramente biológica según la receta original del procedimiento de la producción de cerveza, mediante la fermentación de agua y malta. Un cambio refrescante!, entre otros sabores, los asistentes podrán degustar sauco en porrón!